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| Albero (Elaboración del Brandy de Jerez/): "Arena amarillenta empleada en el suelo de las bodegas, que permite mantener la humedad tras su riego." |
| Alquitara (Elaboración del Brandy de Jerez/): "Alambiques de fuego directo." |
| Amugronar (Elaboración del Brandy de Jerez/): "Acodar el sarmiento de una vid, de modo que la nueva planta ocupe el vacío de una cepa." |
| Andana (Elaboración del Brandy de Jerez/): "Hilera de botas superpuestas." |
| Añada (Elaboración del Brandy de Jerez/): "Brandy procedente de un año determinado y que no se ha mezclado con otro." |
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