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| Intenso (Degustación y cata del Brandy de Jerez/Aroma): "Potencia aromática con percepción inmediata al llevar la copa al olfato." |
| Impurezas (Degustación y cata del Brandy de Jerez/Sabor): "En un sentido estricto sería más oportuno calificarlas como “purezas”. Son sustancias procedentes del vino sobre el que se ha realizado la destilación." |
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